出店日7/18(土)7/19(日)7/20(月・祝)
愛知県・碧南市
杉浦味淋
愛櫻
愛知県三河碧南市の小さなみりん蔵です。地元産もち米、米こうじ、焼酎のみで昔ながらの手造り熟成タイプのみりんです。米の天然甘味料として甘いお酒として造っています。
ホームページを見る取り扱い銘柄
愛櫻純米本みりん(1年熟成)
特定名称
本みりん
味わい
香り
地元愛知県三河産のもち米・米こうじ・焼酎のみで造り上げた手造りで濃厚な本格三河みりん。長期もろみ熟成の為、甘みと旨味の深さが断然違います。普段使いの煮物、炒め物が良く合います。
ロック割り
ソーダ割り
愛櫻 SADAJIRO
特定名称
本みりん
味わい
香り
愛桜純米本みりんを3年以上熟成させ、スタイリッシュに飲用として造り上げました。リキュール、カクテル、などのベースとして米の甘未を存分に味わえます。
ロック割り
ソーダ割り
愛櫻 碧南産自然栽培米みりん
特定名称
本みりん
味わい
香り
地元愛知県三河碧南市の自然農法で作ったもち米と、うるち米あいちのかおりで、3年間熟成したみりん。すっきりとした味わいの中に旨味、甘みが濃厚に仕上がっています。
ロック割り
ソーダ割り
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